Alimentaristi – FIDA

La Fida, Federazione Italiana Dettaglianti dell’Alimentazione, rappresenta il mondo del piccolo dettaglio alimentare nell’ambito di Confcommercio.
La Federazione – che a livello nazionale conta circa 60.000 associati – nella provincia di Perugia associa e tutela oltre 900 aziende del comparto alimentare, gastronomia, ortofrutta.

ATTIVITA’
La Fida ha accompagnato l’evoluzione del settore distributivo, svolgendo negli anni una funzione di:

• interlocutore delle istituzioni nella definizione, applicazione e controllo delle normative;
• affiancamento delle imprese nei processi di aggiornamento ed ammodernamento;
• tutela delle attività espulse dal mercato, per le quali si è fatta promotrice di una proposta di legge che ha previsto la cosiddetta “rottamazione” delle licenze;
• promozione di iniziative di valorizzazione delle produzioni tipiche di qualità.
• studio della relazione tra alimentazione e salute, anche in collaborazione con l’Università, con particolare riguardo alle esigenze di alcune categorie come celiaci e diabetici e valorizzazione della figura dell’alimentarista come consulente della qualità alimentare e del benessere.

La Fida è tra i soci fondatori della Università dei Sapori.

CONSULENZA
Un esperto è a disposizione degli associati per consulenza sulle normative specifiche di settore.

PROMOZIONE E ANIMAZIONE
La Fida è presente – con iniziative di animazione, degustazione, formazione, convegni sul rapporto tra alimentazione e salute – in molte manifestazioni dedicate alla cultura alimentare: I Primi d’Italia, I Primi d’Italia Junior, Pig Passion, Quinto Quarto.

FORMAZIONE
Giornate di formazione su prodotti specifici: formaggi, salumi, olio, ecc.

PRESIDENTE
Samuele Tognaccioli

CONTATTI
Giovanni Rubeca
Tel. 075.5067184, Fax 075.5067177
fida@confcommercio.umbria.it
g.rubeca@confcommercio.umbria.it

SITO NAZIONALE
www.fidaonline.it